抗炎症の食事1

抗炎症の食事
特別のものではない
普通の良い食事

 

慢性関節リウマチの協会の文書
「1ヶ月で少し良くなる。1年でかなり良くなる」

 

Hyman先生の動画
「この動画は医学的アドバイスを与えるためのものではありません。特定の個人の診断と治療については、主治医の指示に従って下さい」

 

（1）Hyman先生「あなたの体は、隠れた炎症で燃え上がっていますか?」
https://www.youtube.com/watch?v=7lPxw6hOKO4&t=5s
炎症と関係する疾患（心臓病、がん、肥満、認知症、関節炎、自己免疫疾患、アレルギー疾患、消化性疾患）
検査所見（CRP、インターロイキン６）
炎症反応は、自然な防衛反応である
弱い慢性的な炎症は、いろいろな臓器を障害する
抗炎症薬（アスピリン、イブプロフェン、プレドニゾロン）は炎症を抑えるが重大な副作用がある
慢性炎症の原因
１．貧弱な食事（砂糖、精製小麦粉、加工食品、トランス脂肪、飽和脂肪）
２．運動不足
３．ストレス
４．隠れた感染症
５．隠れたアレルゲン
６．環境中の毒物

 

症例：57歳男性（高血圧、糖尿病前症、関節炎、大腸炎、逆流症ないし胸やけ、気管支喘息、自己免疫性脱毛症）
5つの異なる炎症性疾患があった。別々の医師を受診していた。15の薬を服用していた
抗炎症のライフスタイルを実践　→　6ヶ月後に受診。症状は消えていた。服薬は中止できた
（グルテン不耐症、セリアック病、自己免疫疾患）

 

抗炎症のライフスタイル
〇高繊維食、植物を中心とした食事、非加工食品、自然食品、非精製食品
×砂糖、トランス脂肪、飽和脂肪
〇オリーブ・オイル、ナッツ、アボカド、小さい魚
〇運動、リラックスすること、ヨガ、瞑想、深呼吸、マルチ・ビタミン、発酵食品

 

（2）Hyman先生「自己免疫疾患を改善させるための10のステップ」
https://drhyman.com/blog/2015/09/04/10-steps-to-reverse-autoimmune-disease/

10歳の女の子
皮膚、関節の炎症（発赤や疼痛や浮腫）MCTD混合性結合組織病
プレドニン、抗がん剤使用していた（免疫抑制剤）
多くの砂糖、多くの乳製品、多くの抗生物質、多くの寿司
（グルテン除去、乳製品除去、砂糖除去、サプリ服用）
2ヵ月でかなり改善。1年以内に完全に健康。検査所見も正常化。全ての服薬は中止

 

（3）「抗炎症の食事：知っておくべき5つのこと」
https://thedo.osteopathic.org/2019/05/the-anti-inflammatory-diet-5-things-to-know/
「（この抗炎症の）食事法を十分に試してみるには、12週くらいの間、実行する必要がある」

 

（4）「炎症を永久に減らすための7つのヒント」
https://www.mindbodygreen.com/articles/how-long-it-takes-to-heal-inflammation
「慢性炎症は一晩で起きたものではない。抗炎症の食事や生活習慣を始めて、２週間ほどすれば、改善の最初の兆候が見られるであろう。もし自己免疫性の疾患を持っているのなら、それには3～6ヶ月あるいはそれ以上かかるであろう」