「腸内細菌」という題で動画を作ってYoutubeにアップロードしました。
(1)「幸せな脳は腸が作る」(藤田紘一郎先生の講演、2017年)
https://www.youtube.com/watch?v=46XzeZqotCU
「おへそを意識してゆっくり呼吸する。曹洞宗の座禅の丹田呼吸」
「笑うとNK細胞が活性化して免疫能が高まる」
(2)「曹洞宗 いす座禅の基本」
https://www.youtube.com/watch?v=I8RMv7JDalw
(3)「うつも肥満も腸内細菌に訊け」(小澤、2017年)
(腸内細菌の重要性)
(4)「「一流と呼ばれる人のメンタルが安定している根本理由 いい食事を取っているから成功する」(茂木健一郎先生)
https://president.jp/articles/-/41234
「善玉菌の餌となる栄養素は、食物繊維とオリゴ糖で(ある)。どちらも、腸内で善玉菌を増やす助けにな(る)。食物繊維を多く含む食品としては、野菜(ごぼう・にんじん・ブロッコリー・ほうれん草)、いも類、きのこ類、海藻類、納豆をはじめとする豆類などで(ある)。オリゴ糖を多く含むのは、玉ねぎ、ねぎ、にんにく、アスパラガスなどの野菜やバナナなどで(ある)」
水溶性食物繊維の多い食品と、食品の水溶性食物繊維の含有量一覧表 (eiyoukeisan.com)
不溶性食物繊維の多い食品と、食品の不溶性食物繊維の含有量一覧表 (eiyoukeisan.com)
積極的に摂ろう!オリゴ糖を含む食品【オリゴ糖を含む食品ランキング】|オリゴ糖の危険性をまだ知らないの?市販でイチオシはコレ! (xn--kckua5nx37k3i6bkf6a.com)
オリゴ糖 – Wikipedia
(5)「脳はバカ、腸はかしこい」(藤田紘一郎先生)
脳はバカ、腸はかしこい: 腸を鍛えたら、脳がよくなった (知的生きかた文庫) | 紘一郎, 藤田 |本 | 通販 | Amazon
「腸内細菌のエサである野菜、豆類、穀類を使ったお母さんの手作りの食品を摂らせること(だ)」
空腹時血糖500mg/dl、普通の教授、医学部の教授
江部先生の糖質制限食
(糖質をしっかり排除(牛乳×、果物×)、その他はあまり制限しない(脂肪、蛋白))
程度問題
ステーキと野菜
良い点‥‥砂糖を排除、白い小麦粉を排除、白米を排除(食品交換表)
悪い点‥‥メタボの肉、果物を排除、アルコールを排除しない、蛋白過多
逸話的な1例報告、指標はHbA1c、短期間
私は食品交換表を1年半実践して免疫不全状態
江部先生の発言「未開の人は(江部先生の言うような)糖質制限食を食べている」を引用しておられます
根塊(イモ)‥‥デンプン(エネルギー量で3分の1程度)キタバ島
果物、ハチミツ
アルコール
野生の肉は手に入らない。メタボの肉だけ
イヌイットの人々‥‥シャケ、アザラシ(野生)‥‥ビタミンD
インドネシアの健康な子どもたちは、(江部先生の言うような)糖質制限をしていない
果物を多く摂る前提で、ビタミンCを合成しなくなった
水溶性繊維の補給